


SOLD OUT
焼き菓子のガトーショコラなのに、端から端までとろけるように柔らかいガトーショコラテリーヌ。
口溶け、チョコの香り、なめらかな舌触り、濃厚だけどちょうど良い甘さ、どれをとっても違和感を感じない、透き通るような理想の味わいを目指して作りました。
チョコレートを食べると喉の奥がヒリヒリするのが苦手なシェフ村山が、ヒリヒリ感を無くしチョコレート本来のまろやかさを表現しました。
そして焼いたチョコレート特有の端がボソボソの食感を加えない焼き方に集中し、全体が形を保ちながらも究極になめらかな口溶けです。
ベルギー産のダークチョコレートを使い、小麦粉を全く使わないので小麦アレルギーの方も問題なく召し上がれます。
〜お召しお上がり方〜
①普通のお召し上がり方。
冷蔵庫に入れ3時間解凍させた後、1センチ幅に切ってお召し上がりください。
②究極に柔らかくなるお召し上がり方。
冷蔵庫に入れ3時間解凍させた後、2センチ幅に切ってお皿に乗せて電子レンジ500wで5秒加熱するとほんのり柔らかくなります。
※送料表示は1個発送の価格になります。
2個以上からは送料は一律1950円になります。
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[商品名]
ガトーショコラテリーヌ
[内容量]
1個(250g)
[原材料]
砂糖、カカオマス、ココアバター、バター、卵、/乳化剤(大豆由来)、香料、(一部に乳成分、卵、大豆、を含む)
[特定原材料]
乳成分、卵、大豆
※本製品には次のアレルギー物質が含まれています。 「乳成分、卵、大豆」
[賞味期限]ラベルパックに記載(開封後、解凍後はお早めにお召し上がりください。)
[保存方法]-15℃以下にて保存
※写真はイメージです。