イタリア語で『ピエディーニ・ディ・マイアーレ　サルサ・ヴェルザ』 「豚足の煮込み、キャベツソース」 煮込んだ後の肉の重量が２５０ｇとソースの量が２００ｇとかなり大きいメイン料理になり、２人前です。 イタリア三ツ星レストラン、ダスペスカトーレのシェフ、ナディアの豚のすね肉の煮込みをオマージュした料理です。 玉ねぎ、にんじん、セロリを水分を飛ばし甘くなるまで炒め、これでもかと言わんばかりのキャベツを入れフタがわりにして、キャベツの水分とほんの少しの白ワインで煮込んだ特別な技法の煮込み料理です。 凝縮された肉汁と野菜の甘さが、スパイスとハーブの隠し味によって、日本人にとっては初めての味わいでありながら、ホッとする懐かしさを感じると思います。 ※送料表示は１個発送の価格になります。 　２個以上からは送料は一律１９５０円になります。 ーーー 『豚すね肉の柔らかトロ煮』　１パック ［原材料名］豚肉、キャベツ、玉ねぎ、にんじん、セロリ、オリーブ油、 なたね油、白ワイン、バター、トマト、ニンニク、食塩、黒コショウ、クローブ、ナツメグ、ローズマリー、シナモン、（一部に、豚、乳成分含む） ［特定原材料］豚、乳成分 　※本製品には次のアレルギー物質が含まれています。　 　　　「豚、乳成分」 ［賞味期限］パックのラベルに記載（開封後はお早めにお召し上がりください。） ［保存方法］-18℃以下にて保存 ※写真はイメージです。 ※ 本商品は、全て手作業で製造しておりますので、大きさや形に誤差が生じる場合もございます。了承ください。 ※店頭でのお渡しは行っておりません。配送のみとなっております。