福井県名産、もち海老のお出しをたっぷり使った、もち海老の香りとタケノコの相性が素晴らしいペペロンチーノです。 イタリアにはアーティチョークと呼ばれる野菜があります。イタリア語でカルチョーフィと呼ばれるアーティチョークはキク科で、大きなアザミの若いつぼみの真ん中部分だけを食べます。イタリアに渡って初めて食べた時、タケノコに似てる味だと感じました。 アーティチョークはイタリアでは伝統的に魚介のソースを合わせて調理されていました。 そこでもう一つの福井県名産のタケノコを、みじん切りと細切りの２種類の食感を出して、ニンニクの効いたもち海老ソースと煮込むことにより味に深みが加わりました。イタリアの伝統的な料理をタケノコで再現することにより、美味しくて親しみのある味わいに仕上がりました。 ーーー ※商品発送の日時指定は出来ません。 ※発送まで2日から７日頂いております。 ※店頭での渡しは行っておりません。 　配送のみとなっております。 ※送料表示は１セット（２パック）発送の価格になります。 　２セットからは送料は一律１９５０円になります。 ーーー 『もち海老とタケノコのペペロンチーノ』 [内容量] 1パック（120g)　× ２パック ［原材料名］えび、たけのこ、にんにく、オリーブ油、 　　　　　　なたね油、食塩、 　　　（一部にえび、を含む）　 ［特定原材料] えび 　※本製品には次のアレルギー物質が含まれています。　 　　　　　　　えび ［賞味期限］パックのラベルに記載 　（開封後はお早めにお召し上がりください。） ［保存方法］-1８℃以下にて保存 ※写真はイメージです。 ※パスタや漆器類などは商品に含まれておりません。 ※必ず冷凍での保存をお願い致します。 ※ 本商品は、全て手作業で製造しておりますので、 大きさや形に誤差が生じる場合もございます。