アドリア海側にある中部イタリアの街でも修行をしたシェフはタコの味の引き出し方を教わりました。 タコの柔らかく深みのある味を引き出し、旨味がたっぷり詰まったトマトとの相性は抜群です。 そして極めつけはイタリアの野菜使いの技術の素晴らしさです。にんじんを極限にまで炒めることで水分を抜かし、キャラメリゼさせて甘さを最大限引き出す技法でトマト煮込みに加えることにより、タコの旨味が何倍も感じるようになります。 茹で上げスパゲッティとからめると、アドリア海側のイタリアの味が口の中いっぱいに広がり夢中で食べてしまうシェフお気に入りの、アドリア海岸のレストランで教わったラグーソースです。 ［内容量］ タコのアドリア海ラグーソース冷凍（1１0g）×2パック 1パック（1１0g）約１人前 ※パスタ100gと絡めてちょうどいいソース量になります。 ※パックごと冷蔵解凍、もしくは流水解凍して頂き、鍋で温めてからパスタと絡めてお召し上がりください。 ※電子レンジには対応しておりません。 ［原材料名］タコ、トマトソース、にんじん、玉葱、オリーブ油、なたね油カタクチイワシ、ひまわり油、ニンニク、食塩(一部に大豆含む) ［特定原材料］ ［賞味期限］パックのラベルに記載（開封後はお早めにお召し上がりください。） ［保存方法］-1８℃以下にて保存 ※写真はイメージです。 ※本商品にパスタは含まれておりません。 ※ 本商品は、全て手作業で製造しておりますので、大きさや形に誤差が生じる場合もございます。了承ください。 ※店頭でのお渡しは行っておりません。配送のみとなっております。