香り良いやわらかい春キャベツを焦がしにんにくとアンチョビでサルサを作り、エクストラバージンオリーブオイルでソテーした北海道産ホタテを煮込みました。 イタリア料理の調理方法は野菜の旨みを生かします。キャベツサルサは、緑色が濃い外葉は香りと味も濃いので柔らかく炊いてピューレにして、内葉は角切りにしてエクストラバージンオリーブオイルで香ばしくソテーしています。２つの調理を合わせることによりキャベツのそれぞれの葉の美味しさを最大限引き出しています。 甘く香り高いキャベツに相性の良い新鮮なホタテを炊き込むことによ深みの味わいを加えました。 ーーー ※商品発送の日時指定は出来ません。 ※発送まで2日から７日頂いております。 ※店頭での渡しは行っておりません。 　配送のみとなっております。 ※送料表示は１セット（２パック）発送の価格になります。 　２セットからは送料は一律１９５０円になります。 ーーー 『春キャベツのサルサ　北海道産ホタテとアンチョビ』 ［内容量］　１３０ｇ　× ２パック　 ［原材料名］キャベツ、ホタテ貝、オリーブ油、なたね油 　　　　　　にんにく、カタクチイワシ、ひまわり油、食塩 　　　（一部に貝、を含む） ［特定原材料］貝 　※本製品には下記のアレルギー物質が含まれています。 　　　　　　　貝 ［賞味期限］パックのラベルに記載 （開封後はお早めにお召し上がりください。） ［保存方法］-18℃以下にて保存 ※写真はイメージです。 ※パスタや漆器類などは商品に含まれておりません。 ※必ず冷凍での保存をお願い致します。 ※ 本商品は、全て手作業で製造しておりますので、大きさや形に誤差が生じる場合もございます。