※商品発送の日時指定は出来ません。 ※発送まで2日から７日頂いております。 ※店頭での渡しは行っておりません。配送のみとなっております。 ※送料表示は１個発送の価格になります。 　２個以上からは送料は一律１９５０円になります。 夏バテを防ぐスタミナ料理。 暑い南イタリア、カラブリア州のオリーブオイルベースのソース。 福井の名産カニの漁期間は終わっていますが、下仕込みして保存しておいたので、今回の仕込みで今年最後のカニソースになります。 こんがり焼いたニンニクをたっぷり入れているにも関わらず、ブロッコリーをくたくたに煮崩しているから、食欲不振の時にも食欲を掻き立てる不思議なカラブリア料理。 レストランラッセでは、スタッフの体調が優れない時に賄いで作ってました。スルスルとスパゲッティがお腹に入っていくほど食べやすく、食べた後はお腹が空く元気が出るパスタカラブレーゼ。 アンチョビを大量にソテーして効かせて、南イタリア特有の優しい見た目に反して、味はしっかり効かせ主張しています。 作り方 １、沸いたお湯にパックごと入れて温めるか、パックから出して鍋に移し火にかけカラブレーゼソースを温めます。 ２、スパゲティなどお好みのパスタを茹でて、温めたカラブレーゼソースをかけてお召し上がりください。 ※パスタを茹でるときのコツはお湯に対して、1%の塩を加えると丁度良い 　塩加減になります。 　（例、１リットルのお湯に対して１０ｇの塩。）　 ーーー 『ズワイガニとブロッコリーのカラブレーゼ（１１０ｇ）』　2パック ［原材料名］ブロッコリー、カニ、トマト、玉ねぎ、オリーブ油、なたね油、ひまわり油、イワシ、にんにく、食塩（一部に、カニ、を含む） ［特定原材料］カニ ※本製品には次のアレルギー物質が含まれています。　「カニ」 ［賞味期限］パックのラベルに記載（開封後、解凍後はお早めにお召し上がりください。） ［保存方法］-15℃以下にて保存 ※ソース1パック（1１0g）はパスタ80〜100gと絡めてちょうどいいソース量になります。 ※写真はイメージです。 ※本商品にパスタは含まれておりません。 ※ 本商品は、全て手作業で製造しておりますので、大きさや形に誤差が生じる場合もございます。了承ください。