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まろやかでコクのあるモカキャラメルムースと、
淹れたてのコーヒーとチョコクリームのムースを主軸に、
土台にしっとりバターサブレ生地、
上には濃厚なチョコナパージュをかけて、
濃淡のバランスが取れたチョコムースケーキです。
レシピはイタリアの修行先ダルペスカトーレのシェフ、ナディアから
教わったとっておきの2種のチョコムースです。
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『モカキャラメル&コーヒーチョコムースケーキ』
[内容量] 1個 4人前
[原材料] 生クリーム、卵、牛乳、グラニュー糖、コーヒー、
チョコ(カカオ、ココア、ホエイパウダー、大豆/乳化剤、香料)
バター、マルサラ酒、小麦、アーモンド、ベーキングパウダー、
バニラエッセンス、レモン、ゼラチン(豚由来)
(一部に、乳成分、卵、小麦、アーモンド、大豆、ゼラチン、豚、を含む)
[特定原材料]乳成分、卵、小麦、アーモンド、大豆、ゼラチン、豚
※本製品には次のアレルギー物質が含まれています。
「乳成分、卵、小麦、アーモンド、大豆、ゼラチン、豚」
[賞味期限]パックのラベルに記載
(開封後、解凍後はお早めにお召し上がりください。)
[保存方法]-18℃以下にて保存
※写真はイメージです。
※必ず冷凍での保存をお願い致します。
※ 本商品は、全て手作業で製造しておりますので、大きさや形に誤差が生じる場合もございます。ご了承ください。