レモンとコニャックで長時間煮込んだ、豚バラ肉のイタリアンシチューです。 北イタリア伝統の煮込み方法で、人参、セロリ、玉ねぎをとろとろにすることで、ソースに濃度をつけます。トマトとオリジナルスパイスの調合でアクセントをつけて、レモンの程よい酸味が豚バラ肉をより柔らかくして、味を染み込ませます。 イタリアの３星レストランでの賄いでよく食べていました。賄いといっても、シェフがお母さんでしたので、３星シェフの家庭の味になります。 １パックの総重量が４５０ｇと２〜３人前の量になります。 ーーー ※商品発送の日時指定は出来ません。 ※発送まで2日から７日頂いております。 ※店頭での渡しは行っておりません。 配送のみとなっております。 ※送料表示は１個発送の価格になります。 ２個以上からは送料は一律１９５０円になります。 ーーー 『ストラコット　パンチェッタフレスカ』　 ［内容量］１パック　　４５０ｇ ［原材料名］豚肉、じゃがいも、玉ねぎ、エリンギ、 しめじ、にんじん、セロリ、オリーブ油、なたね油、 コニャック、白ワイン、赤ワイン、バター、トマト、 鶏、レモン、ニンニク、食塩、黒コショウ、クローブ、 ローズマリー、シナモン、砂糖、ジェニパーベリー、 セージ、有機米酢、有機醤油（大豆、小麦含む） （一部に、豚、鶏、乳成分、大豆、小麦含む） ［特定原材料］豚、鶏、乳成分、大豆、小麦 ※本製品には次のアレルギー物質が含まれています。　 　　　　　　「豚、鶏、乳成分、大豆、小麦」 ［賞味期限］パックのラベルに記載 （開封後はお早めにお召し上がりください。） ［保存方法］-18℃以下にて保存 ※写真はイメージです。 ※ 本商品は全て手作業で製造しておりますので、 大きさや形に誤差が生じる場合もございます。